Sashimi Makanan Jepang. Makanan laut segar seperti ikan kerang dan udang karang dihidangkan dalam bentuk irisan kecil yang mudah dimakan sedang udang berukuran kecil ada yang hanya dikupas kulit dan dibuang kepalanya saja. Karena yang disajikan adalah daging mentah tanpa ada campuran nasi atau lainnya.
Karena yang disajikan adalah daging mentah tanpa ada campuran nasi atau lainnya. Resep cara membuat sashimi jepang enak lezat jepang sepertinya memang tidak ada habisnya dengan keunikan dan ke khas an dunia kulinernya seperti sajian makanan ala bahari yang satu ini. Makanan ini juga sudah sangat terkenal dikalangan masyarakat indonesia.
Sementara itu sashimi sendiri terdiri dari 3 tiga jenis.
Makanan khas jepang yang sudah popular di tanah air lainnya adalah sashimi. Makanan ini juga sudah sangat terkenal dikalangan masyarakat indonesia. Berbeda dari sushi yang bukan berupa ikan mentah tetapi nasi yang telah dicukai lalu dicampur oleh bahan bahan lainnya dengan. Cara menikmati makanan ini adalah dengan mencelupkan ikan yang sudah dipotong ptotong dan dibersihkan ke dalam perasan lemon dan kecap asin.
